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aktuelle farb-/materialgestaltung cafeteria subito
der fertigungsbereich der firma oerlikon contraves verfügt über 300 mitarbeiter. eine betriebsinterne kantine und eine cafeteria sorgen für das leibliche wohl der belegschaft. das gebäude, welches beide verpflegungsorte beheimatet, steht unter denkmalschutz. im ersten stock befindet sich auch die cafeteria mit ca. 83 sitzplätzen, welche im stil der siebziger jahre eingerichtet ist. die cafeteria wird aktuell ausschliesslich tagsüber benutzt.
die cafeteria soll neu gestaltet werden. das zielpublikum setzt sich weiterhin aus den mitarbeitenden der oerlikon contraves sowie den studierenden des haus der farbe zusammen. der raum soll lediglich durch änderung der oberflächen verändert werden. der raum soll weiterhin tagsüber als effiziente cafeteria funktionieren, am abend aber neu auch als attraktive bar.
die formensprache der siebziger jahre im raum soll sich mit meinem materialkonzept nicht verändern. hingegen möchte ich durch eine gezielte farbveränderung mehr frische und aktuellere materialien einbeziehen, wobei ich „warme“ oberflächen wie holz in Ihrer jetzigen erscheinung beibehalte bzw. nur minim verändere. als frischeelemente kommen farben wie blau und limetten-grün dazu, welche in angenehmen kontrast mit den warmen holztönen und der beige/grünen decke stehen. die zentralen materialwechsel sind der ersatz des teppich mit einem gegossenen hartgummi-boden und bei den sitzgelegenheiten der wechsel von kunstleder zu stoff. ein freches stoffmuster gibt den sitzbänken mehr pepp und das grundmuster ist ausserdem sujet einer lichtwand hinter der bar. die tischplatten und die barabdeckung werden komplett ersetzt; ersteres mit einer hpl-kompaktplatte und letzteres durch eine corianabdeckung. die geplättelte wand hinter der bar wird weggespitzt und teilweise durch eine verputze wand und durch die erwähnte lichtwand aus opalplexiglas ersetzt. das waschbecken und die unteren einbauschränke in der nische an der wand hinter der bar wird so belassen. hingegen werden die oberen schränke durch tablare ersetzt, welche den spirituosenbedarf für den barbetrieb aufnehmen.
weggelassen bzw. abmontiert werden die pflanzen auf der mittelkonsole sowie die dafür nötigen tageslichtlampen.
bei den materialoberflächen habe ich auf eine pflegeleichte reinigung und handhabung geachtet, welche bei einem betrieb mit höheren besucherfrequenzen von vorteil ist. ausserdem sollte die akustik im raum möglichst dem jetzigen stand entsprechen.